Share

DIRECT NAAR

Basisrecept gemengde Spaanse Paella

Eenvoudige Spaanse Paella, recept van oma Berta.

Basisrecept voor een gemengde paella, met vlees, vis en groente.

Ingrediënten

300 Gram kipfilet
300 Gram varkenslappen
300 Gram gamba’s
300 Gram inktvis
300 Gram mosselen
300 Gram rijst, rondkorrelige zoals bijvoorbeeld Arborio
1 Ui
Halve rode paprika
3 Tomaten
70 Gram doperwten
Visbouillon 1,2 liter
1 Glas witte wijn
1 Theelepel paprikapoeder
Snufje saffraan
Zout en peper naar smaak
4 Eetlepels olijfolie

Bereidingswijze Spaanse paella

Zie de film voor de bereidingswijze van de basispaella

Share

Geef je mening